Wir suchen aktuell: Objektleiter Schulcatering Mainz (m/w/d) in Mainz

Wir suchen ab sofort einen motivierten Ojektleiter für die Zentralküche eines Schulcaterers (m/w/d) 120 Stunden/monatlich

Zubereitung der Speisen, ggf. nicht benötigte Lebensmittel/Speisen für die Wieder-/Weiterverwendung vorbereiten
Der Speiseplan wird vom Koch bisher vorgegeben. Gerne können Sie ihre Ideen einbringen. Mitwirkung bei der Erstellung der Speisepläne
Qualitätskontrolle der gelieferten Waren im Rahmen der Speisenherstellung
Reinhaltung des Arbeitsplatzes während der Zubereitung von Speisen und säubern nach Abschluss der Arbeiten
Verfallsdaten überwachen, verdorbene Ware ggf. aussortieren und beseitige
Mitwirkung bei der fachgerechten Entsorgung von Küchen- und anderweitige Abfällen
Lagervorräte Tagesvorrat kontrollieren
Teilzeitarbeitsstelle Montag bis Freitag 7 Uhr bis 13 Uhr

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (Nachweis) oder vergleichbare Berufserfahrung in der Gastronomie

Lust in einer Zentralküche mit geregelten Arbeitszeiten mitzuarbeiten

Aktuelle Belehrung gem. §43 IfSG (Nachweis)

Sie sind zuverlässig

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Als Mitglied im BAP entlohnen wir Sie grundsätzlich nach dem Tarifvertrag der BAP/DGB-Tarifgemeinschaft.